涼拌泡菜蒟弱

星期六準備好晚餐時，覺得餐桌上菜色好像有少

翻翻冰箱好像也沒什麼可以做成一道菜的

靈機一動想到有一塊竘弱，又有一些不很多的泡菜

還有剛買回來明天早上要吃的涼麵

涼麵中的小黃瓜，孩子每次都不吃

所以就將家裡現有的食材拿出來組合的一道菜

看起來美美的，很開胃，很適合夏天

材料：小黃瓜，竘弱，泡菜

作法：將竘弱切絲燙過後泡冰水

　　　小黃瓜切絲泡冰水

　　　泡菜切適合入口的大小

　　　一起拌一拌就ＯＫ了，很簡單吧

　　　調味料的部份可看個人口味酌量加入塩，糖及醋